Äpplepaj

Har precis gjort äpplepaj, smaskens. Har inte smakat den ännu, tänkte göra de när mamma och pappa kommer hem.
Men ni får receptet iallafall, den kanske inte är god men det tror jag nog!
Fast mäkte nu att jag läste fel på receptet, tog 1½ msk vaniljsocker och 1 msk kokos, hahaha!
Ingridienser:
4 äpplen
1 tsk malen kanel
½ dl strösocker
Smuldeg:
75 g smör
1½ dl vetemjöl
½ dl strösocker
1½ tsk vanilsocker
1½ dl kokosflingor
Börja med smuldegen. Ta fram smöret och låt det ligga en stund så det blir mjukt. 
Skär det i bitar om du inte använder dig av elvisp.
Blanda vetemjöl, strösocker, vaniljsocker och kokosflingor.
Tillsätt smöret och finfördela det till en grynig massa.
Skala äpplenn och skär dom i bitar, lägg dom i en ugnsäker form.
Strö över potatismjöl, kanel och socker. Fördela smuldegen över äpplena.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0